腹泻膳食

腹泻(diarrhea)是指腹泻一般是指每天大便次数增加或排便次数频繁,粪便稀薄或含有黏液脓血,或者还含有不消化的食物及其他病理性内容物。腹泻常伴有排便急迫感、肛周不适、失禁等症状。腹泻常分为急性腹泻和慢性腹泻两种。急性腹泻一般多由细菌或病毒感染、饮食中毒、食物过敏等引起,可导致脱水、酸中毒和休克。慢性腹泻则是由于肠的功能性或器官性病变,或与全身性疾病有关。如慢性炎症性肠病(溃疡性结肠炎和克隆恩病)、肠结核、肠道乳酶缺乏及慢性胰腺炎等均可引起慢性腹泻。慢性腹泻一般不出现脱水、酸中毒等并发症.但可导致水、电解质平衡失调和营养缺乏。